Ингредиенты
- мука 270 гр.
- сахар коричневый 100-150 гр.
- разрыхлитель 1 п.(15 гр. ),
- мак 60 гр.
- цедра 1 апельсина ,
- масло сливочное 200 гр.
- молоко 185 мл.,
- сок апельсиновый 125 мл.,
- яйца 3 шт.
- …………..
- сироп:
- сок апельсиновый 150-200 мл.,
- сахар 150 гр.
- ваниль,
- цедра 3 апельсинов,
- ликёр апельсиновый 2-4 ст.л.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Очень простой и вкусный пирог к чаю,
сочный,с ароматами апельсина и мака,
рекомендуем!
В одной ёмкости смешиваем муку
с разрыхлителем,маком,цедрой апельсина
и коричневым сахаром.
В другой ёмкости соединяем растопленное
и остуженное сливочное масло с молоком,
соком апельсина и яйцами.
Объединяем обе смеси,
хорошенько перемешиваем
и выливаем в форму диаметром 26 см.
Ставим в разогретую до 160° духовку на 45-50 минут.
Сами тем временем готовим сироп:
снимаем тонко цедру с апельсинов,
кладём её в воду и варим 5-7 минут,
отбрасываем на сито.
Добавляем к цедре сок апельсина,сахар и ваниль.
Варим 15-20 минут без крышки,
снимаем с огня и добавляем ликёр.
Вынимаем готовый пирог
и поливаем горячим сиропом.
Приятного чаепития!!!
