Ингредиенты
- тесто:
- мука ~ 4-5 ст.
- вода — 1,5 ст.
- яйцо — 3 шт.
- соль
- начинка:
- брынза
- творог жирный- 700 гр
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Замесить тесто разделить на 6 частей, раскатать, 4ре пласта отварить в не соленой воде остудить в миске с холодной водой.
Отжать.
Выложить ачму слоями.
Начнем с сырого «коржа» затем слой начинки, потом вареный слой, начинка, так до верха.
Верх-сырой слой.
Смазать яйцом.
Выпекать 1 час при 180 градусов.