Ингредиенты
- 250 гр. маргарина
- 100 гр. белого вина( можно красного, но тогда чуть-чуть меняется цвет печенья)
- 1 ч.л. пищевой соды
- мука (сколько возьмёт тесто)
- сахарная пудра (для посыпки готового печенья)
Пошаговый рецепт приготовления
Растопить маргарин (в микроволновке или на слабом огне), добавить в него вино, соду и муку. Постепенно замесить тесто (чтобы было мягкое и отлипало от рук). Вымесить и поставить на 1-2 часа в холодильник (можно и на ночь).
Перед тем, как выпекать вымесить ещё раз ( пока оно холодное, будет тяжело меситься, а потом станет мягким). Мягкое тесто раскатать до толщины 0,5 см (можно и толще, кто как любит).
Нарезаем фигурки, ставим печенько в нагретую духовку и выпекаем. Готовое печенько обваливаем в сахарной пудре.
Приятного аппетита!
