Баклажаны жареные с луком.

Ингредиенты
Порции: +6
  • баклажаны — 2 шт.
  • яйца — 2 шт.
  • лук — 2 шт.
  • соль
  • перец.специи — .
  • масло раст — для обжарки


Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны помыть,почистить порезать кубиком.Лук — порубить ножом.Выкладываем в миску порезанный баклажан и разбиваем туда яйца.Мешаем ,пока баклажаны станут сухими.На сковороду наливаем масло и выкладываем лук.Обжариваем лук до прозрачности.Добавляем баклажаны.Жарим до готовности.Добавляем специи.Тушим 5 — 10 минут.

Приятного аппетита.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф