Ингредиенты
- 3 спелых банана
- творог -100 гр
- масло сливочное 100 гр
- сахар 250 гр
- ванильный сахар 1 пакетик
- яйца 2 шт
- мука 1 ст.
- ванилин
- сода
- разрыхлитель
- горсть орехов кешью
- ликер бейлис 30 мл.
- молоко 30 мл.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Творог растереть с бананами в пюре. Добавить горсть орехов кешью.
Яйца+сахар(+ванильный сахар)+масло комнатной температуры взбить миксером.
Соединить обе смеси.
Муку просеять с разрыхлителем.
Соединить Муку с бананово-творожной смесью и хорошо перемешать.
Сду погасить уксусом и добавить в тесто.
Еще раз хорошо перемешать.
Выпекать в разогретой до 170* духовке ~ 1 час
Еще ГОРЯЧИЙ готовый кекс пропитываем бейлисом с молоком (бейлис+молоко) .
Сверху можно промазать шоколадом, сгущенкой или чем вашей душе угодно Приятного аппетита!