Ингредиенты
- мука — 250 г
- сахар — 250 г
- яйцо — 3 шт
- разрыхлитель теста — 1,5 ч.л.
- курага — 100 г
- чернослив — 50 г
- орехи (миндаль, фундук, фисташки) — 100 г
- цедра лимона
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Муку просеять, смешать с сахаром, разрыхлителем.
По одному добавить яйца, замесить тесто.
Измельчить в блендере курагу, чернослив и цедру лимона.
Орехи мелко порубить.
Добавить все в тесто, перемешать.
Тесто разделить на 6 частей.
Из каждой сделать колбаску толщиной 3 см.
Разложить на смазанном противне.
Выпекать при темп-ре 180 гр 30 минут.
Вынуть, слегка остудить, духовку не выключать.
Нарезать кусочками толщиной 1 см, вернуть в духовку на 8 минут.
Перевернуть и подсушивать еще 5 минут.
Остудить на решетке.
