Биточки из кильки

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу очистить от головок, внутренностей, хвостика.

Промыть под водой, дать хорошо стечь воде.

Измельчить рыбу с помощью блендера.

Сделать кляр из яиц, майонеза и муки.

Смешать фарш с кляром, порубленным луком, посолить по вкусу.

Полученную массу выкладывать ложкой на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.

Обжаривать в двух сторон.

Приятного аппетита!