Ингредиенты
Порции: –+
- 0,5 л.молока,2 яйца,сахар(2-3 ч.л. ),соль(пол ч.л. ),или ,немного растопленного сливочного масла( гр. 50),или ст.л. растительного,плюс 6-7 ст.ложки муки.дрожжи сухие 2-3 чайных ложки.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца,сахар,соль,масло-взбить венчиком или миксером,добавить теплое молоко,3-4 ч.л.сухих дрожжей,муку,чтобы тесто было как на пресные блины,готовые к приготовлению!НО…дать постоять в теплом месте,примерно 30-40 минут,пока поднимется опара,перемешать и выпекать.Я это делаю сразу на 2-х сковородках.Раскаляю,разливаю,убавляю огонь,накрываю крышкой,чтобы поднялись и для образования красивых дырочек!Если первый блин получился «комом»-не отчаивайтесь,а сложите в розочку.Начинка по желанию,рядом в пиалках на столе!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!!!
