Блонди с овсянкой и клюквой

Ингредиенты
  • 250 гр. муки
  • щепотка соли
  • 180 гр. сливочного масла
  • 80 гр. светлокоричневого сахара
  • 35 гр. мёда(1 ст.л. )
  • 1 яйцо
  • 70 гр. овсяных хлопьев
  • 70 нарезанного шоколада( лучше белого, но я взяла чёрный)
  • 2 горсти клюквы
Шаги
Печать
  • Блонди с овсянкой и клюквой
  • Блонди с овсянкой и клюквой
  • Блонди с овсянкой и клюквой
  • Блонди с овсянкой и клюквой
  • Блонди с овсянкой и клюквой
  • Блонди с овсянкой и клюквой
  • Блонди с овсянкой и клюквой
  • Блонди с овсянкой и клюквой


Пошаговый рецепт приготовления

мягкое масло взбить с сахаром, мёдом и яйцом.

добавить муку и перемешивать лопаточкой. Тесто получается как густая сметана(даже немного погуще)

Добавляем овсяные хлопья, перемешиваем.

А теперь ягоды и шоколад, аккуратненько опять перемешиваем.

Выкладываем в форму( у меня 15х25), высталанную пергаментом.

Верх разравниваем мокрой ложкой.

Выпекаем пр 180С около 20-25 минут.

Готовность определяем спичкой(зубочисткой), которая должна быть сухой, после того как проткнём блонди.

Остужаем прямо в форме.

Разрезаем на квадратики и подаём к чаю(кофе).

Будет вкусно))))

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф