Борщ «бурое сердце»

Пошаговый рецепт приготовления

Борщ «Бурое сердце»

Берем режем картофель, кладем в кипящую воду,пусть проварится минут 10.

Режем свежую капусту и добавляем к картофелю , в кастрюлю.Накрываем крышкой,ещё на мин.10

Тем временем,режем морковь и репчатый лук

Ставим сковородку на огонь

Кладем кусочек сливочного масло.

На сливочном масле обжариваем (морковь и лук )-до золотистого цвета.

После обжарки ,добавляем в кастрюлю

Далее ,перчик томат и посеруем

Дополняем наш супчик, этими прекрасными ингредиентами.

Натереть отваренную свеколку на терке и добавляем к супчику.Накрываем крышкой и оставляем на медленном огне томится,на минут 15.

Режем мелко чеснок и зелень

Супчик готов,постный и сытный !

Приятного аппетита.