Ингредиенты
- яйцо куриное 2 шт.
- сахарный песок 3 ст.ложки + 1 ст.л.
- ванильный сахар.
- мука пшеничная 3 полные ст.ложки (просеять)
- изюм и сушёная земляника по 1 горсти.
- яблоко кисло-сладкое 1-2 шт.
- масло сливочное 70 гр.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца с ванильным сахаром и 3-мя ст.ложками сахара взбиваем миксером в пышную массу (минут 7минимум!)
Аккуратно вмешиваем просеянную муку и промытые и обсушенные изюм с земляникой. Выливаем массу на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Сверху выкладываем яблоко, которое мы почистили и порезали кусочками.
Равномерно распределяем по верху сливочное масло, кусочками, присыпаем ложкой сахарного песка.
Выпекаем при 180 град. минут 20, до готовности, до сухой спички, ориентируйтесь на свою духовку (у меня выпекалось 30минут)
Приятного чаепития Вам и Вашим близким!
