Бюджетное печенье «пальчики с начинкой»

Ингредиенты
  • 1 ст. хорошего кефира (лучше кислого домашнего молока)
  • 50 гр. дрожжей
  • 1 пачка маргарина
  • мука
  • для начинки:
  • густое повидло
  • тертый мак
  • тертые орехи.


Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи развести в кефире.

Муку просеять горкой и натереть маргарин, немного перетереть.

Добавить кефир с дрожжами и замесить мягкое тесто (как на вареники).

Раскатать пласт теста толщиной 0,5 см. Порезать квадратами примерно 8*8 см.

Положить немного начинки и свернуть.

Выложить печенье на протвинь и выпекать в разогретой духовке 200 градусов до готовности (примерно 15-20 мин).

Посыпать сахарной пудрой.

Для насинки подходить любое густое повидло. Также хорошо с маком и орехами. Мак (или орехи) надо перемолоть, добавить по вкусу сахар и взбитый в крепкую пену белок.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф