Ингредиенты
- для теста:
- яйцо-1шт
- вода 1/2 стак
- соль щепотка
- мука
- начинка:
- творог-500 г
- вишня-1 стак
- яйцо-1шт
- немножко соли
- сахар
Пошаговый рецепт приготовления
Замешиваем крутое тесто. Дать немного постоять.Размять творог добавить соль,сахар (по вкусу),яйцо.
Вытащить косточки из вишни и добавить в творог.Осторожно перемешать.
Тонко раскатать тесто,порезать на квадратики,положить начинку,защипать края.
Посолить воду,и дать закипеть.
Отварить вареники. Подавайте со сметанкой!!!!!!