Варенье из одуванчиков

Ингредиенты
  • 400 головок одуванчиков
  • 1 крупный лимон (можно пополам с апельсином)
  • 800 — 900 гр. сахара
  • 1 литр воды
Шаги
Печать
  • Варенье из одуванчиков
    1. собираем одуванчики
  • Варенье из одуванчиков
    2. отделяем
  • Варенье из одуванчиков
    3. добавляем лимон, апельсин
  • Варенье из одуванчиков
    4. варим
  • Варенье из одуванчиков
    5. настаиваем
  • Варенье из одуванчиков
    6. увариваем до консистенции жидкого меда
  • Варенье из одуванчиков
    7. увариваем
  • Варенье из одуванчиков
    8. готово
  • Варенье из одуванчиков
    9. готово
  • Варенье из одуванчиков
    10. приятного аппетита!


Пошаговый рецепт приготовления

1. Одуванчики отделить от всего зеленого.

2. Лепестки залить литром воды, добавить разрезанный на 4 части лимон (вместе с кожурой) и варить 1 час.

3. Остудить, а еще лучше оставить настаиваться на ночь.

4. Затем лепестки отжать и выбросить, а в настой добавить вареный лимон (апельсин), нарезанный мелкими кубиками и варить до загустения. По консистенции напоминает жидкий мед.

5. Когда варенье остынет, оно станет еще немного гуще.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф