Ингредиенты
- морковь — 2 шт.
- картофель — 2 шт.
- свекла — 1 шт.
- соленый огурец — 2 шт.
- консервированный горошек — 1 ст.л.
- растительное масло
- соль
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь, картофель, свеклу сварить. (я делаю это в пароварке).
Овощи почистить (кроме соленых огурцов),нарезать одинаковыми кубиками со стороной приблизительно 1,5 мм, разложить по отдельным тарелочкам.
Соленые огурцы нарезать таким образом, чтобы одна сторона была со шкуркой.
В каждую тарелочку добавить немного растительного масла и слегка перемешать кубики овощей.
Затем приступить к сборке «кубика Рубика» при помощи зубочистки.
Готовый «кубик» полить небольшим количеством растительного масла. Украсить горошком.
