Ингредиенты
Порции: –+
- морковь — 2 шт. среднего размера
- картофель — 4 шт. среднего размера
- лук — 2 — 3шт маленьких
- чеснок — 1 зуб
- соль — 0,5 ч л
- перец — четверть ч.л.
- яйцо — 1 шт
Пошаговый рецепт приготовления
Такие нежные и вкусные котлеты, совсем без мяса, обязательно понравятся всей семье. Котлеты легко готовятся и быстро съедаются, отличная альтернатива обычным котлетам из мяса.
Натрите на мелкой терке морковь и картофель. Отожмите от лишней влаги. Измельчите лук и чеснок, добавьте соль и перец, яйцо, хорошо перемешайте. Сформируйте котлетки и запанируйте в сухарях. Обжарьте на огне ниже среднего по 7-8 минут с каждой стороны под крышкой.
Приятного аппетита
