Ингредиенты
Порции: –+
- тесто:
- 100 гр. слив. масла
- 2 яйца
- 1 банка сгущен. молока
- 1 ч.л. соды (гашеной уксусом)
- 1 ст. муки
- 1 ст.л. какао
- крем:
- 600 гр. сметаны
- 100 гр. сахара (я добавила чуть больше)
- 2 пакета закрепителя для сливок (у меня ушло 2,5 пакетика)
- (можно дабавить для вкуса ванильный сахар)
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбить с размягченным маслом. Добавить сгущ. молоко, продолжая взбивать, добавить соду. Муку просеять в тесто и перемешать. Тесть разделить на 2 части, в одну добавить какао и перемешать.
Выпекать коржи при 180*С 15-20 мин.
Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить на минут 5, чтобы сахар немного растворился. Добавить 2 пакетика закрепителя и взбить миксером (я добавила во время взбавания еще 1/2 пакетика). Крем должен быть густой.
Готовые и остывшие коржи разрезать пополам, каждый корж наколоть вилкой (кроме нижнего), и смазать кремом, чередуя коржи по цвету. Украсить, как душа пожелает 
Оставить на ночь. Но мы кушали уже через 3 часа, торт прекрасно пропитался и оказался очень вкусным и нежным!
