Ингредиенты
Порции: –+
- — 100 гр. тёртого какао,
- — 50 гр. масла какао,
- — 350-400 мл. молока,
- — 3-4 ст.ложки сахара.
Пошаговый рецепт приготовления
На водяной бане растапливаем тёртое какао и масло какао, периодически помешивая.
В другой посуде нагреваем молоко до 60-70 С и растворяем в нём сахар.
Блендером взбиваем молоко с шоколадом.
Горячий шоколад можно присыпать корицей и украсить взбитыми сливками
Подавать сразу — горячим!
