Ингредиенты
Порции: –+
- соя 40 гр.
- мука 2 ст.л.
- сметана 1 ст.л.
- томатная паста 1 ст.л.
- репчатый лук 1 шт.
- овощной бульон или вода 1 ст.
- соль
- специи
- масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Залить водой сою на 20 минут.
Набухшую сою порезать на кусочки.
Разогреть масло,добавить муку,размешать.
Добавить томатную пасту,размешать и влить бульон.
В густую массу добавить сою.
В это время отдельно пережариваем лук со специями.
И добавляем в подливу.
Тушим 5 минут и в конце добавляем сметану.
