- 2,5 ст. молока (600-625 мл.)
- 100 г. темного шоколада
- 1 ст.л. крахмала (картофельного)
- 1 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
Пошаговый рецепт приготовления
Этот вкуснейший напиток сможет приготовить даже ребенок! Делюсь своим проверенным рецептом!
В ковшик наливаем 2 ст. молока, всыпаем сахар и соль, перемешиваем и ставим на плиту на средний режим.
В оставшуюся половину стакана холодного молока всыпаем крахмал и тщательно перемешиваем, крахмал должен полностью раствориться.
Как только молоко в ковшике стало горячим отправляем в него дольки шоколада и мешаем до полного растворения.
После того, как смесь начнет понемногу закипать, вливаем молоко с крахмалом и постоянно, непрерывно помешивая доводим напиток до желаемой густоты (убавив огонь).
Готовый горячий шоколад сразу же разливаем по кружкам, даем немного остыть и наслаждаемся.
Пошаговый рецепт приготовления горячего шоколада смотрите в моем коротком видео ниже!
