Ингредиенты
Порции: –+
- белки от 2х крупных куриных яиц (60 г)
- сахарный песок или сахарная пудра — 2 ст.л. с горкой
- черника свежая
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Белки взбить на средней скорости до мягких пиков, постепенно добавляя сахарный песок. Увеличить скорость и продолжать взбивать до тех пор, пока не появятся твердые «пики».
Полученную белковую массу выложить в порционные формочки (можно в обычные чашки), добавить по горсти черники в каждую формочку, утопив ягодки или аккуратно перемешать, провести ножом по стенкам формочек и поставить в микроволновую печь ровно на 40 секунд , при мощности 850 W.
Десерт охладить и подавать.
