Ингредиенты
Порции: –+
- сыра рикотта 280 гр. (столько было в пачке),сметана 30% 400 гр. желатин 1 ст.л. вода 170 гр. сахар брала наполовину белый и коричневый, а в общем 150 гр. (но можно и меньше немного), ванилин.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Сразу замочить желатин в горячей воде. А тем временем взбить сметану с сыром. Потом добавить сахар и ванилин, продолжать взбивать. Когда желатин полностью раствориться, влить его в сметанный крем и опять взбить. Все! А теперь десерт разливаем по креманкам.
Поставить в холодильник на часа 3 для застывания.
Перед подачей оформляем.
