Ингредиенты
- 1 баклажан
- 1 баночка йогурта без добавок (100-125г)
- 2 зубчика чеснока
- несколько веточек петрушки
- пучок базилика
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
баклажан очистить от кожуры
Нарезать кубиками
Поставить в микро на 5-6 мин
остудить
В блендер — баклажан,зелень,чеснок,йогурт
Пробить
Соль,перец по вкусу — перемешать