Ингредиенты
Порции: –+
- 1 столовая ложка сухих быстродействующих дрожжей
- 250 мл. тёплой воды
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 ч.л. соли
- 250 гр. пшеничной муки
- 150 гр. ржаной муки
- 1 столовая ложка тыквенных семечек
- 1 столовая ложка семечек подсолнечника
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
В тёплой воде развести дрожжи, добавить сахар и немного пшеничной муки. Оставить на 15 минут, чтобы дрожжи вспенились.
Добавить растительное масло и все остальные ингредиенты и замесить тесто около 10 минут, чтобы оно стало эластичным.
Положить тесто в миску, накрыть кухонным полотенцем и оставить в тёплом месте подходить 1,5 часа.
Помесить тесто, чтобы вышел воздух.
Сформировать из теста хлеб и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Оставить подходить еще 20 минут.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
Остудить и можно нарезать. Если начать разрезать горячий хлеб, то мякиш слипнется.
Очень вкусный ароматный домашний хлеб с хрустящей корочкой, который очень прост в приготовлении.
Готовьте и ешьте с удовольствием!
