Донаты (пончики) из донат-мейкера

Ингредиенты
Порции: +32
  • тесто:
  • мука — 1 ст. ( ст. 250 мл.)
  • молоко — 200 мл.
  • сахар — 3-4 ст.л
  • сливочное масло — 50 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • разрыхлитель для теста — 1 пакетик
  • ванильный сахар — 1 пакетик
  • соль-щепотка.
  • глазурь:
  • горький шоколад — 100 гр.
  • сливочное масло — 80 гр.
  • мелкие цветные конфеты для украшения (опционально)
Шаги
30 мин.Печать
  • Донаты (пончики) из донат-мейкера
    1. За чем нужно бежать в магазин:
  • Донаты (пончики) из донат-мейкера
    2. В удобную для замеса емкость плюхаем все ингредиенты кроме муки (сливочное масло естественно растопить) Взбиваем венчиком.
  • Донаты (пончики) из донат-мейкера
    3. Легким движением руки,добавляем в «болтушку» просеянную муку с разрыхлителем .
  • Донаты (пончики) из донат-мейкера
    4. Замешиваем тесто консистенции примерно сметаны.
  • Донаты (пончики) из донат-мейкера
    5. А вот собственно «гвоздь программы».Разогреваем его как указанно в инструкции.
  • Донаты (пончики) из донат-мейкера
    6. Наполняем ячейки для пончиков тестом закрываем и печем до готовности.Я подозреваю что каждый донат-мейкер имеет свои особенности.У меня это заняло ровно 3 минуты.
  • Донаты (пончики) из донат-мейкера
    7. Вот так это выглядит после поднятия верхней крышки.
  • Донаты (пончики) из донат-мейкера
    8. Первая партия в ожидании шоколадного покрытия.
  • Донаты (пончики) из донат-мейкера
    9. Растапливаем на водяной бане масло с шоколадом,хорошо размешиваем и даем слегка остыть.
  • Донаты (пончики) из донат-мейкера
    10. Безжалостно ,как Герасим Му-Му , по одному топим до половины наши пончики в глазури.
  • Донаты (пончики) из донат-мейкера
    11. Выкладываем готовый продукт например на доску или противень.Осталось только дождаться чтобы застыла шоколадная глазурь.В качестве украшения,можно посыпать донаты цветными конфетками.


Пошаговый рецепт приготовления

См.пошаговые.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф