Дорада на гриле

• 
  1. Подготовьте все ингредиенты для приготовления дорады на гриле.
• 
  2. Выпотрошите и очистите дораду.
• 
  3. Перемешайте оливковое масло с соком половины лимона, солью и специями для рыбы.
• 
  4. Воспользуйтесь силиконовым венчиком Oursson.
• 
  5. Cмажьте маринадом рыбные тушки c одной стороны.
• 
  6. Переверните рыбу и смажьте маринадом с другой стороны. Также смажьте маринадом острые перцы.
• 
  7. Обжарьте дораду и перцы на разогретой сковороде-гриль с двух сторон до золотистой корочки. Уровень нагрева индукционной плиты — 5.
• 
  8. Переложите жареную на гриле рыбу и перцы на блюдо, украсьте листиками свежей зелени и кружочками лимона.
• 
  9. Для приготовления дорады на гриле воспользовались индукционной плитой Oursson IP1220T.
• 
  10. Для приготовления дорады на гриле была использована сковорода-гриль Oursson PF2651C.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Выпотрошите и очистите дораду.

2. Перемешайте оливковое масло с соком половины лимона, солью и специями для рыбы и смажьте маринадом рыбные тушки и перцы.

3. Обжарьте дораду и перцы на разогретой сковороде-гриль с двух сторон до золотистой корочки. Уровень нагрева индукционной плиты — 5.

4. Переложите жареную на гриле рыбу и перцы на блюдо, украсьте листиками свежей зелени и кружочками лимона.