Ингредиенты
Порции: –+
- банан – 4-5 шт.
- молоко – 100 мл.
- мука – 5-6 ст.л.
- яйцо – 1 шт.
- сахар – 1 ст.л.
- соль – 1/4 ч.л.
- сода – 1/2 ч.л. (гашенная)
- растительное масло – для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Жареные Бананы в кляре. Это нежный и оригинальный десерт. Приготовление не требует много времени, а результат не оставляет никого равнодушным и всегда вызывает массу комплиментов.
Приготовим кляр. В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 100 мл молока, добавляем 1 ст.л. сахара, немного соли, перемешиваем венчиком. Добавляем 5-6 ст.л. муки, перемешиваем, добавляем половину чайной ложки соды, погасим ее уксусом и перемешаем кляр готов. Бананы нарежем на кусочки. Обваливаем в кляре и жарим.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!