Ингредиенты
Порции: –+
- 600 гр. свиной вырезки
- 1 луковица
- 150 мл. томатного сока
- 1 кг. картофеля
- 3 шт. лаврового листа
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо нарезаем крупными кубиками.
Обжариваем в раскаленном масле со специями.
Соль, перец или как в данном случае паприка, соль, черный перец.
Лук режем мелкими кубиками и отправляем к мясу.
Тушим немного лук с мясом.
Добавляем томатный сок и тушим 10 минут.
Картофель нарезаем крупными кусочками и отправляем к мясу.
Заливаем наполовину кипятком, добавляем лавровый лист и тушим примерно 30-40 минут под крышкой.