- 250-300 гр. муки
- 70 гр. коричневого сахара
- 30 гр. белого сахара
- 2 ст.л. меда
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. соды
- 1 ч.л. имбиря
- 2 ч.л. корицы
- 1/2 ч.л. мускатного ореха
- 2 ст.л. несладкого какао
Пошаговый рецепт приготовления
1) Смешайте месте сухие ингредиенты : муку, соду, специи и несладкое какао.
2) Взбейте масло комнатной температуры 1-2 минуты. Оно слегка увеличится в объеме. Добавьте сахар и коричневый сахар.Добавьте мед и яйцо. Не забывайте перемешивать лопаточкой, чтобы масса взбивалась равномерно.
3) Начинайте добавлять сухие ингредиенты (по частям) . Их необходимо просеять. Перемешивайте тесто лопаточкой. Если тесто будет липкое, то добавьте еще 1-2 ст.л. муки. Оберните тесто в пленку и положите в морозилку на 1-2 часа.
4) Найдите в интернете любую фотографию Грута или другого персонажа. Распечатайте и вырежете. Это будет вашим трафаретом для печенья. Вырежете печенья и положите их на противень. Отправьте их на противень и заморозьте их еще 10-15 минут. Так они не потеряют форму и будут гладкими.
5) Выпекайте при 180 С 10-12 минут. Дайте полностью остыть.
6) С помощью айсинга или пищевого фломастера нарисуйте брови, глаза и рот.