Ингредиенты
Порции: –+
- 300 гр. питьевого йогурта (лесные ягоды)
- 150 гр. манки
- 200 гр. сахара
- 75 гр. масла
- 2 яйца
- 2 чайн. ложки разрыхлителя
- 250 гр. муки
- 2 яблока
- 130 р. клюквы
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Масло растопить. Яблоки натереть на терке.
Манку с сахаром замочить в йогурте. Все перемешать и оставить набухать на 1 час.
К набухшей манке добавить растопленное масло, все взбить, продолжая взбивать ввести яйца. А затем муку, смешанную с разрыхлителем.
В тесто добавить натертые яблоки и клюкву. Тщательно перемешать.
Тесто выложить в формочки.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке, готовность проверить зубочисткой).
Приятного аппетита!!!
