Ингредиенты
Порции: –+
- 1 небольшой кабачок (длиной 20-25 см)
- 250 гр. творога
- 250 гр. кефира
- 1 яйцо
- 150 гр. манки
- соль
- растительное масло для жарки
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачок натереть на мелкой тёрке.
Смешайте с яйцом, кефиром,. Посолите.
Введите творог и размешайте до однородной массы.
Введите манку, размешайте и оставьте для набухания манки на 1 час.
Выкладываем тесто на сковородку с разогретым маслом и обжариваем с двух сторон.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!