Какао-мускатный кекс на малиновой подушке (для свч)

Ингредиенты
  • 60-80 гр. маргарина
  • 1 ст. сахара
  • 3 яйца
  • 1 ст. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 3 ст.л. какао
  • молотый мускатный орех
  • 100 гр. малины
Шаги
13 мин.Печать
  • Какао-мускатный кекс на малиновой подушке (для свч)
  • Какао-мускатный кекс на малиновой подушке (для свч)
  • Какао-мускатный кекс на малиновой подушке (для свч)
  • Какао-мускатный кекс на малиновой подушке (для свч)


Пошаговый рецепт приготовления

Перетереть маргарин с сахаром.

Взбить яйца, добавить к сахарному маргарину.

Просеять муку, добавить разрыхлитель, молотого мускатного ореха (кто сколько любит, можно и вообще не добавлять, но мне захотелось), сыпануть какао. Всё соединить, размешать до однородной массы.

Форму выстелить бумагой для выпечки (использую всё тот же салатник, за неимением и такой пойдёт).

Итак, о чём это я?… Ах, да, на дно формы положить свежую либо замороженную (у меня как раз такая) малину, залить тестом и поставить наш кекс в микроволновку на полную мощность (у меня 800) на 8 минут. Потом дать отдохнуть кексу ещё 5 минут.

Готовый кекс можно пропитать сиропом, ликёром и пр.

Всё! Можно пить чай!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф