Канапе-закуска из моркови с сыром, вяленными помидорами и орехами…

Ингредиенты
  • сыр твердый тертый
  • морковь вареная
  • вяленные помидоры
  • чеснок 1-3 зубка
  • грецкие орехи
  • огурец
  • зелень: укроп или петрушка, салатные листья
  • соль и перец
  • сливочное масло ок. 40-50 гр. (или же майонез пару ложек)
  • хлеб или сухарики для основы (как вариант)
Шаги
Печать
  • Канапе-закуска из моркови с сыром, вяленными помидорами и орехами...
  • Канапе-закуска из моркови с сыром, вяленными помидорами и орехами...
  • Канапе-закуска из моркови с сыром, вяленными помидорами и орехами...
  • Канапе-закуска из моркови с сыром, вяленными помидорами и орехами...
  • Канапе-закуска из моркови с сыром, вяленными помидорами и орехами...


Пошаговый рецепт приготовления

Морковь натереть на мелкой тёрке, смешать с сыром(морковь и сыр берём 1х1), мелко нарезанными вяленными томатами и натёртым на тёрке охлажденным маслом (либо добавить майонез/рамулад — для связки массы 1-2 л.), при необходимости посолить и поперчить, добавить чеснок через пресс и хорошо перемешать всю массу.

Из полученной массы сформовать небольшие шарики. Огурец нарезать кружочками толщиной ок. 5 мм, морковные шарики уложить на кружочки огурца, украсить зеленью и долькой грецкого ореха. Так же за основу можно использовать хлеб , сухарики или тостер.

Приятного Аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф