Капкейки – брауни

Ингредиенты
  • сливочное масло — 180 гр.
  • шоколад — 100 гр.
  • сахар — 200 гр.
  • яйцо — 4 шт.
  • мука — 100 гр.
  • какао — 40 гр.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • соль — щепотка


Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло растопить с шоколадом на водяной бане, взбить немного миксером. Добавить сахар и опять хорошо взбить.

Далее по одному добавляем яйца и после каждого взбиваем эмульсию в течении минуты.

В отдельную емкость просеиваем муку, какао и разрыхлитель.

Объединяем сухие и жидкие ингредиенты и вымешиваем тесто до однородности.

Раскладываем тесто по формочкам, выпекаем в разогретой до 180 градусах духовке около 20 минут.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф