Карп зеркальный с яблоками

Ингредиенты
  • 1 крупный карп (2 кг)
  • 3 крупных кислых яблока
  • 50 гр. сметаны
  • 50 гр. сыра
  • смесь специй для рыбы
  • соль


Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки почистить и порезать на четвертинки. Рыбу почистить и удалить внутренности, на рыбе острым ножом сделать разрезы на порционные кусочки. Духовку разогреть до 180˚С. Рыбу посолить, намазать сметаной, посыпать специями и дать пропитаться около часа, потом нафаршировать яблоками и выложить на противень и поставить в духовку. Через минут 30 посыпать сыром. Печь до готовности.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф