Ингредиенты
- 1 карп или другая рыба
- 3 луковицы
- 4 картофелины
- соус бешамель
- несколько зубчиков чеснока
- укроп
- сыр
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу, нарезанную на кусочки и обвалянную в муке, обжарить.
Картофель отварить и сделать пюре.
Лук нарезать кольцами и обжарить.
Приготовить соус бешамель из сливочного масла, муки, молока(рецептов на сайте тьма).
Добавить чеснок, нарезанный укроп.
В форму выложить слой пюре, на него — рыбу,лук, залить соусом, посыпать сыром и запечь.