Ингредиенты
- 2 картофеля
- 2 кабачка
- 1 луковица
- 2 зубка чеснока
- зелень петрушки
- 2 ст.л. твердого тертого сыра
- 200 гр. густого йогурта
- 4 ст.л. муки(с горкой)
- соль
- перец.
- растительное масло для жарки.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Овощи натереть на крупной терке,чеснок-на мелкой.Петрушку мелко нарезать.Посолить,поперчить.Добавить сыр,йогурт и муку.
Перемешать до однородной массы.
В сковороде разогреть растительное масло.Ложкой выложить оладьи.
Жарить по 4 минуты с каждой стороны.НЕ СПЕШИТЕ ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ.
Приятного аппетита!
