Картошка по-французcки

Смазать противень растительным маслом или жиром

Первым слоем кладем мясо. В моем случае — это свинина, нарезанная на куски до 1см толщиной… Говорят, неплохо получается, если мясо предварительно отбить. Не забываем посолить и поперчить (любые другие специи тоже приветствуются).

Следующим слоем, у нас будет лук. Лука не жалейте, лучше больше, чем меньше.

Картофель нарезаем полукольцами, толщиной 0,5-0,7см

И выкладываем третьим слоем.

Напомню, что грибы класть не обязательно, но они прекрасно сочетаются как с картофелем, так и с мясом.

Заливаем своим любимым маонезом.

Натираем сыр

И засыпаем последний слой. Я использовал «мраморный», твердый сыр, торговой марки «веселая ферма»

Помещаем противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 30-40 минут. Кстати, время запекания зависит от конкретной духовки, так что далеко не отходите…

Получилась вот такая красота)))

Для тех, кто не пробовал — это очень вкусно! Сделайте, не пожалеете.