Ингредиенты
- яйцо куриное — 1 шт. (маленькое)
- сахар тростниковый — 3 ст. л
- масло оливковое — 3 ст. л
- молоко — 4 ст. л
- мука пшеничная — 4 ст. л
- какао растворимый — 2 ст. л
- разрыхлитель — 1 коф. л
- земляника вяленная — 1 ст. л
- для кекса все ингредиенты берутся в столовой ложке без верха.
- ………
- для посыпки:
- сахарная пудра из тростникового сахара — 1 ч л
- корица молотая —
Шаги
1. Берём красивую кружку, десерт будет подаваться прямо в ней и в ней же будем делать его. Ингредиенты смешиваем поочерёдно вилкой. Разбиваем яйцо, добавляем тростниковый сахар (можно и обычный), перемешиваем интенсивно.- 2. Наливаем молоко-перемешиваем
Масло-перемешиваем. - 3. Муку с разрыхлителем-перемешиваем.
- 4. Какао-перемешиваем. Я взяла растворимый какао, можно взять и просто какао-порошок.
- 5. Ягоды земляники вяленной-перемешиваем. Можно добавить и другие ягоды, изюм.
- 6. Хорошо соединяем вилкой всё. Ставим в СВЧ на 3 минуты при мощности 800. Важно!!!! Ставить кружку, в которой делалось тесто. Если вы захотите переложить тесто в другую посуду, то смажьте стенки маслом.
- 7. Чайник вскипел, кофе заварили, десерт готов В ступке разбила венчиком 1 ч л тростникового сахара, положила щепотку молотой корицы и через сито посыпала кекс. Как же это вкусно. На всё это ушло MAX 10 минут. Приятного аппетита)))
Пошаговый рецепт приготовления
Быстрый кекс из СВЧ к утреннему кофе «Чёрная карта», который заваривается прямо в чашке
См пошаговые фото.
