Кекс из микроволновки

• 
  1. достаём вишню из морозилки и пусть подтаит
• 
  2. взбиваем яйца (я это делаю миксером)
• 
  3. у меня силиконовая форма для кексов, в ней я растапливаю масло в микро (1 мин.), немного «поиграв» теперь уже жидким маслом в формочке, выливаем его в яичную смесь
• 
  4. добавляем муку, фруктозу/сахар и горячий шоколад (порошок) можно взять и какао, но с шоколадом мне больше нравится
• 
  5. всё хорошенько перемешиваем, добавляем гашёную соду, снова перемешиваем
• 
  6. добавляем вишню и вино (у меня было сливовое, можно добавить любимый алкоголь, подходящий для выпечки)
• 
  7. заливаем в форму
• 
  8. и ставим в микро на 4 минутки, после того, как время истечёт, даём кексику насладиться последними минутами жизни ))
• 
  9. вот такой он только что из формочки
• 
  10. всем приятного аппетита ))

Пошаговый рецепт приготовления

достаём вишню из морозилки и пусть подтаит

взбиваем яйца (я это делаю миксером)

у меня силиконовая форма для кексов, в ней я растапливаем масло в микро (1 мин.), немного «поиграв» теперь уже жидким маслом в формочке выливаем его в яичную смесь

добавляем муку, фруктозу (сахар) и горячий шоколад (порошок) можно взять и какао, но с шоколадом мне больше нравится

всё хорошенько перемешиваем

добавляем гашёную соду, снова перемешиваем

добавляем вишню и вино (у меня было сливовое, можно добавить любимй алкоголь подходящий для выпечки)

заливаем в форму

и ставим в микро на 4 минутки, после того, как врямя истечёт даём кексику насладиться последними минутами жизни, достаём и едим )))

всем приятного )))