Ингредиенты
Порции: –+
- сахар — 2 ст.
- яйца — 4 шт.
- кефир — 400 — 450 гр.
- маргарин — 200 — 250 гр.
- мука — 3 ст.
- сода — 1 ч.л.
- лимон — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Хорошо взбиваем сахар с яйцами, добавляем кефир, растопленный маргарин, продолжаем все хорошо размешивать и постепенно всыпаем муку, добавляем соду гашенную лимонным соком, остатки лимона мелко нарезаем и добавляем в тесто. Полученную массу, выкладываем в формочки или две формы для бисквита, ставим в духовку разогретую до 180 — 200 градусов, на малом огне, выпекаем 30 -40 минут. (Если формы металлические, предварительно смазываем формы маргарином или растительным маслом.). Приятного аппетита.
