Кекс с маршмэллоу

Ингредиенты
Порции: +2
  • мука в/с, просеянная — 4 ст.л.
  • сахар — 3 ст.л.
  • какао-порошок — 3 ст.л.
  • разрыхлитель — 1/2 ч.л.
  • молоко — 3 ст.л.
  • яйцо — 1 шт.
  • сливочное масло — 4 ст.л.
  • бисквитное печенье, измельченное в крошку — 2-3 ст.л.
  • соль — щепотка
  • маршмэллоу — 2 ст.л.
Шаги
5 мин.Печать
  • Кекс с маршмэллоу
  • Кекс с маршмэллоу
  • Кекс с маршмэллоу
  • Кекс с маршмэллоу
  • Кекс с маршмэллоу
  • Кекс с маршмэллоу
  • Кекс с маршмэллоу
  • Кекс с маршмэллоу
  • Кекс с маршмэллоу


Пошаговый рецепт приготовления

1. В кружке соединить измельченное печенье с 1 ст. ложкой сливочного масла. Поставить в микроволновую печь на 10-15 секунд при мощности 800 Вт, пока масло не растопится. Разогретое масло и печенье перемешать и прижать ко дну кружки, чтобы получилась основа кекса.

2. Оставшееся масло растопить в микроволновой печи. Добавить к растопленному маслу молоко и яйцо, перемешать с помощью вилки до однородности.

3. Добавить сухие ингредиенты и еще раз тщательно перемешать.

4. Тесто разложить в кружки на основу из печенья, сверху выложить маршмэллоу.

5. Выпекать в микроволновой печи 1 минуту при мощности 800 Вт.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф