Ингредиенты
Порции: –+
- 500 гр. творога 18%
- 100 гр. масло сливочное
- 4 яйца
- 8-9 ст.ложек сахара
- 8-9 ст.ложек муки
- по 250 гр. изюма и кураги
- 1 пакет ванильного сахара
- 1.4 пакета разрыхлителя
- 1 плитка шоколада лимнд 70% на глазурь
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Все ингредиенты, кроме муки смешиваем (я взбиваю веничком). Сухофрукты вымыть и просушить, курагу порезать и добавить к общей массе. муку, просеянную через сито всыпаю в последнюю очередь. Все смешиваю до однородной массы. тесто выкладываю в форму(у меня были ковшики из толстой фольги) и отправляю в духовку, нагретую до 170С на часик!Остывшие кексики обливаю растопленным шоколадом!
