Ингредиенты
- масло (маргарин)-250 гр.
- творог-300 гр.
- сахар-250 гр.
- мука-500 гр.
- яйца-4 шт.
- изюм-пол ст. (в моём нет)
- лимон-1 шт.
- сода-3/4 ч.л. ки(я брала пачку пекарского порошка)
- соль-немного
- еще я добавила от себя молотого миндаля (3-4 ст.ложки с горкой)
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Масло взбить с сахаром.Взбивая,добавлять по одному яйцу,а также натёртую лимонную цедру,сок половины лимона,творог,изюм,соль,просеенную муку,растворенную в лимоном соке соду.
Тесто хорошо вымесить (тесто довольно густое) и выложить в смазанную форму для кексов.
Выпекать при умеренной температуре ( у меня около 200 град)
примерно 50 мин.