Кетчуп из помидоров с яблоками

Ингредиенты
  • помидоры — 2 кг.
  • горький перец — 5 шт.
  • репчатый лук — 0,5-0,7 кг
  • яблоки — 1 кг.
  • соль — 1,5 ст.л.
  • сахар — 3 ст.л.
  • растительное масло — 100 мл.


Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры очищаем от кожицы, нарезаем все овощи.

В кастрюлю добавляем растительное масло и варим, пока овощи не станут мягкими.

Измельчаем в блендере до однородного состояния и еще провариваем, добавляем соль и сахар.

Кипящий раскладываем по банкам, закручиваем крышки и оставляем под одеялом до полного остывания.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф