Ингредиенты
- сахар (1/3 ст)
- мед — 300 г
- лимон — 1 шт
- вода — 1-1.5 л
- крахмал — 3 ст.л.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Из лимона выжать сок.Половину меда развести горячей водой.Добавить сахар, довести до кипения и проварить 1-2 минуты.Крахмал развести 1/2 стакана холодной кипяченой воды и, помешивая, влить в горячий сироп. Варить на слабом огне, постоянно помешивая до загустения.Снять с огня, добавить оставшийся мед, сок лимона, тщательно перемешать, остудить. При подаче в чашки с киселем добавить по 1 ч. ложке меда, украсить кружочком лимона.
