Ингредиенты
- 1 шт. — капуста (средний качан)
- 1 шт. — морковь
- 1 шт. — красный лук
- 1 ст.л. — дижонская горчица
- 1 ст.л. — сахар
- 2-3 ч.л. — яблочный уксус или лимонный сок
- 1 ч.д. — соль
- 5 ст.л. — оливковое или растительное масло
- тмин (у меня столоовая ложка без верха).
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать тонко нарезанные капусту, лук и тертую морковь. Добавить тмин.
Для приготовления заправки с помощью блендера перемешать горчицу, сахар, уксус, соль.
Постепенно ввести масло.
Перемешать салат с соусом и дать настояться.
