Корзиночки-тарталетки для любой начинки (быстрый способ)

Ингредиенты
  • 100 гр. слив. масла
  • 6-8 ст.л. муки с горкой небольшой
  • щепотка соли
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • начинка
  • рис отварной где то 14 ст.
  • 1 голень (курица) отварная
  • 2 средних репчатых лука
  • 3 средних огурца
  • 6-7 стрелок зелёного лука
Шаги
Печать
  • Корзиночки-тарталетки для любой начинки (быстрый способ)
    1. В первую очередь отдаю дань моим помошникам, любимой собаке(Чёйс)она у нас Чешка и её детки которые всё время бегали и кусали меня, так как у них зубки режуться)))
  • Корзиночки-тарталетки для любой начинки (быстрый способ)
    2. Вот она красавица из Чехии
  • Корзиночки-тарталетки для любой начинки (быстрый способ)
    3. так как начинка у меня готова была, фото нету)))
    А это растопленое сливочное масло с мукой и разрыхлителем
  • Корзиночки-тарталетки для любой начинки (быстрый способ)
    4. яйца и сметанку взбиваем
  • Корзиночки-тарталетки для любой начинки (быстрый способ)
    5. Вот что у нас получилось, извините за эти фото, фотографировала на сотовый, так как фотоаппарат был у мужа
  • Корзиночки-тарталетки для любой начинки (быстрый способ)
    6. смешиваем яичную и мучную смесь, если получается жидковато, можно добавить муки
  • Корзиночки-тарталетки для любой начинки (быстрый способ)
    7. Наполняем формочки, по одной столовой ложки теста в каждую
  • Корзиночки-тарталетки для любой начинки (быстрый способ)
    8. Вот они в готовом виде, уже с продавлеными серединками, извините что нет фото, очень торопилась))
  • Корзиночки-тарталетки для любой начинки (быстрый способ)
    9. Ну вот они уже начинёные)))
  • Корзиночки-тарталетки для любой начинки (быстрый способ)
    10. Очень вкусно и просто
  • Корзиночки-тарталетки для любой начинки (быстрый способ)
    11. Начинки можно разнообразные, с сыром, с яйцом и зелёным луком что вашей душе угодно
  • Корзиночки-тарталетки для любой начинки (быстрый способ)
    12. Приятного аппетита!!!!!!


Пошаговый рецепт приготовления

у меня осталась начинка от пирожков, в принципе можно всё что угодно туда положить)))

Я отварила рис в микро.

Отварила голень

поджарила лучок до прозрачного состояния

курицу отделить от костей, порезать, смешать с рисом и лучком, туда же режем мелкой соломкой огурчики и зелёный лучок помельче, солим по вкусу, добавляем любимые специи….

Тарталетки:

Включть духовку и разогреть её до t=220С.

100гр. масла растопить добавить в масло муку и разрыхлитель, взбить яйца со сметаной посолить и смешать всё с мучной смесью.

Консистенция должна быть как густая сметана!

Берём формочки, у меня силиконовые, если у вас нет такой прелести, значит формочки нужно смазать маслом.

в каждую формочку выкладываем по столовой ложки теста

Убираем в духовку наши формочки

Как только они поднимутся, мы их достаём и в середине делаем углубление, у меня было лонышко рюмочки, не до конца!!!!

Так как у нас начинка ещё будет))

И убираем опять в духовку, ждём пока они подрумяняться и вытаскиваем,

Достаём из формочек и даём остыть

Начиняем начинкой и посыпаем кунжутом)))

Приятного аппетита!!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф