Ингредиенты
Порции: –+
- 1.сосиски – 6 шт.
- 2.тонкие ломтики сыра – 6 шт.
- 3.яйцо – 1 шт.
- 4.молоко – 180 мл.
- 5.мука – 120 г.
- 6.разрыхлитель – ½ ч.л.
- 7.молотый черный перец – ½ ч.л.
- 8.соль – ½ ч.л.
- 9.растительное масло – 500 м.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1.Сосиски завернуть в сыр, разрезать на две части, надеть на шпажки, положить на доску швом вниз и поместить в морозильную камеру на 20 минут.
2.Смешать муку, соль перец, разрыхлитель. Добавить яйцо и молоко, взбить кляр и перелить в высокий стакан.
3.Разогреть масло для фритюра, сосиску окунуть в кляр и быстро обжарить в масле. Готовые корн доги выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
4.Подавать горячими.
Приятного аппетита и до скорых встреч!
