Ингредиенты
- для теста
- 4 кукурузы свежих(варить и на терке мякоть снять ,см фото)
- 3яица
- муки 230 г
- 3 ст. ложек раст масла,
- 1 ч.л. соды+ 1 ч.л. соли
- начинка
- кукуруза 2 ст. ложек
- 3 перца разнцветных(у меня маленькиые)
- 2 стеблья сельдерея
- 500 гр. фарша,
- острый перец пол ч.л. ки
- зелень
- 2 ст. ложек соя соус
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
тесто
кукурузные семенеа с одним стаканом кипятка залит в блендер,(оставить 2 ст.ложек для фарша)
взбить до пюреобразного состояния,доложно получится 1 литр готового продукта ,если надо долить воды,влить в другую посуду ,добавить остальные ингредиенты и перемешать до исчезнвания комочков.Жарить в тефлоновой посуде (осторожно очен мягкие и нежные).
фарш,
Овощи нарезать кубиками,Фарш пожарить ,добавить овощи перемешать,влить соус ,приправы, и мелко нарубленную зелень.после остывания заворачиват в блинчики.
